تحلیل رفتار کاربران در پلتفرم اسنپ‌فود در بخش غذاهای ایرانی، نمایانگر بازاری متکثر و به دور از انحصارگرایی است. هشت ارائه‌دهنده برتر غذای ایرانی از نظر تعداد امتیاز، مجموعه‌هایی مستقل با نام‌های متفاوت هستند.
کباب ساطوری اشرفی در تهران با ثبت بیش از ۵۸ هزار امتیاز و کسب نمره درخشان ۴.۶۹، نشان می‌دهد که ارائه باکیفیت سنتی‌ترین غذاها، همچنان اصلی‌ترین عامل جذب مخاطب است.
با این حال، یکی از تامل‌برانگیزترین داده‌ها، جایگاه دوم رستوران هانی شعبه مطهری با وجود میانگین امتیاز نسبتا پایین ۳.۸۶ است. این تضاد آشکار میان حجم بالای مشارکت کاربران (بیش از ۵۰ هزار رای) و سطح متوسط رضایت، می‌تواند ریشه در قدمت برند یا خریدهای سازمانی داشته باشد که خود زنگ خطری برای حفظ مخاطب در درازمدت است.
تمرکز هفت رستوران از این فهرست در پایتخت، نشان‌دهنده حجم عظیم تراکنش‌های بازار آنلاین در تهران است. با این وجود، حضور مجموعه غذای مطبخ از اصفهان در رتبه پنجم، پتانسیل بالای بازارهای کلان‌شهرهای دیگر را به روشنی اثبات می‌کند. تنوع این فهرست از کترینگ صدرسان تا آش‌کده دارچین، گواه آن است که ذائقه مخاطب در انتخاب غذای سنتی به شدت متنوع است.